Ingredientes

• 300 g. de garbanzos secos (sin remojar)
• 300 g. de bacalao desalado
• 250 g. de espinacas frescas
• 2 cebollas medianas
• 4 dientes de ajo
• 1 huevo
• 1 rebanada de pan
• 1 cucharada de postre de pimentón de la Vera (agridulce o dulce)
• 1 hoja de laurel
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal (al gusto)